众多美味小吃中,食盐条凭借其独特的风味和酥脆口感,俘获了无数食客的心。威九国际威九国际演员2023年最新作品以为:如今,你可在家轻松
制作秘制食盐条,尽享舌尖上的美味。
秘制食盐条
食材:
高筋面粉 250 克
温水 120 毫升
酵母粉 3 克
盐 1
0 克
食用油 10 毫升
制作步骤:
1. 将高筋面粉、酵母粉和盐放入碗中,搅拌均匀。
2. 逐渐加入温水,边加边揉成光滑的面团。
3. 加入食用油,继续揉至面团变得有弹性。
4. 盖上保鲜膜,将面团放在温暖处发酵约 1 小时,或至面团发酵至两倍大。
5. 将发酵好的面团按压排气,分成小块。
6. 将小块面团擀成长条状,表面撒上适量的盐。
7. 将盐条放入预热至 180 度的油锅中,炸至金黃酥脆。
8. 沥干油分,趁热享用。
美味小贴士:
为了增加食盐条的酥脆度,可以在面团中加入少许泡打粉。
如果没有食用油,可以用猪油或黄油代替。
食盐条蘸上番茄酱、芥末酱或甜辣酱,风味更佳。
秘制食盐条制作简单,口感酥脆美味。威九国际网站威九国际演员2023年最新作品说:在家轻松几步,便可享受这道舌尖上的盛宴。威九国际演员2023年最新作品说:快动手制作,与家人朋友一同分享美味吧!